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コルチカムとは？ イヌサフランとも呼ばれる理由や毒性など特徴を紹介！ 最終更新日 年12月19日 コルチカムは花を楽しむための園芸種です。 耐寒性があり、地植えにして毎年きれいな花を咲かせてくれます。 美しい花から想像できませんが、有毒な植物です。 コルチカムの毒性や特徴、別名であるイヌサフランの由来についてご紹介します。サフランの特徴 サフランは、秋咲きの クロッカス の一種で、もともとは染料、香料、薬用として多く栽培されていましたが、今は観賞用としても利用されています。 パエリアやサフランライスの黄色は、サフランの3裂した赤色の雌しべから得たものです。 球根は7月ごろから流通します。 大きくて重いものを選びましょう。 8月に植えつけると、マツの枝のようサフランの種類・属性は？ キジカクシ目 ＞アヤメ科 ＞クロッカス属 ＞サフラン種（ C sativus） 「めしべ」を乾燥させたスパイスです。 サフランライス炊き方は？ 電子ジャーよりも鍋炊きの方が断然おいしく炊けます。 クロッカスの球根に毒はある サフランやイヌサフランと何が違う Konoha Boy 植物を育てると365日が楽しくなるブログ サフラン クロッカス 違い