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＜圧力鍋を使っての小豆粥の作り方＞ 1 小鍋に、洗った小豆とひたひたの水を入れ強火にかける。沸騰したら中火～弱めの強火で2分茹で、ざるにあげ、汁は捨てる。 2 小豆と水2カップを圧力鍋に入れ、ふたをセットし強火にかける。 ＜作り方②＞ やわらかくなるまで弱火で煮ます。 （40分～1時間くらい） 食べてみて、やわらかくなるまでです。 小豆を煮る間、米を洗ってざるにあげておきます。 ＜作り方③＞ 小豆は煮汁と豆に分けます。 煮汁＋水＝10㏄を鍋に入れ、 作り方 1) 夜寝る前に、下準備をしておく。 まずは、小豆を優しく洗う。 ※少量のため、茶こしに入れて洗って入れると楽です。 2) 小鍋に小豆と水を入れて強めの中火で熱して一旦煮立たせる。 ※この後、小豆の渋みが気になる方は（少量なので大丈夫 小豆粥 レシピ 作り方 E レシピ 料理のプロが作る簡単レシピ 小豆がゆ 作り方